برنج هاشمی از بهترین و مرغوب‌ترین ارقام كیفی برنج است. بطور كلی شكل دانه بلند، قلمی و رنگ آن سفید متمایل به كرم و دارای كیفیت پخت عالی و طعم و عطر خوب می‌باشد.

برنج پخته شده هاشمی، ساعتها پس از پخت خوش خوراك و نرم باقی می‌ماند.

طول دانه خام ۰۹/۶ تا ۴/۷ میلی‌متر (متوسط ۳/۷ میلی‌متر) و پس از پخت ۱۱ تا ۱۳ میلی‌متر و عرض دانه ۸/۱ میلی‌متر، دانه آن گچی و میزان شكم و مركز سفیدی دانه صفر و یك می‌باشد.

این برنج در اندازه های ۵ کلیوگرمی ، ۱۰ کیلوگرمی و ۲۰ کیلوگرمی بسته بندی شده و عرضه بازار میشود.

برنج شیرودی

برنج شیرودی از نوع اقلام پرمحصول برنج است و علت قیمت ارزان این نوع برنج نیز همین است. برنج شیرودی از نظر ظاهری بسیار به هاشمی شباهت داشته و از نظر كیفیت طعم و پخت در حد مطلوب وخوب بوده اما بعد از طارم ،‌ هاشمی ،‌ فجر و علی كاظمی قرار دارد .همچنین استفاده از ان در رستوران های شركت های صنعتی بزرگ و مراسم و نذری بدلیل به صرفه بودن پیشنهاد میگردد .

لازم بذكر است هر چه قدر زمان ماندگاری این محصول (برنج شیرودی)بیشتر باشد كیفیت ان نیز بهتر می گردد .